Jährlich werden ca. 100’000 kg Milch zu folgenden Produkten verarbeitet:

• 8’000 Kg Malbuner Alpkäse (halbhart) 
• 1’000 Kg Malbunerli (Weichkäse)
• 1’400 Kg Sauerkäse
• 1’000 Kg Butter
• 1’800 Kg Joghurt

Mehr als die Hälfte des Alpkäses wird an unseren Hauptabnehmer und Vertragspartner, an den Liecht. Milchverband verkauft. Der grössere Teil der Butterproduktion geht ebenfalls an den Liecht. Milch-verband. Die restlichen Mengen sowie die anderen Produkte werden durch die Genossenschaft selbst vermarktet.